Après celle de Léontine, très vite à suivi celle de Noémie...

    
     
            liberty enduit phoebe - biais framboise (merci Innat!) - lin

pas facile, facile à travailler le liberty enduit (merci ma blousenière préf de préf! je l'adore), surtout quand il est en extérieur comme en doublure, qu'est ce qui m'a pris sur ce coup là?

Je n'arrive pas à savoir si elle me plaît à 100%, mais le choix est son choix et elle lui plaît, c'est le principal.
La pochette a été faite sur le rabat pour mettre la carte collège

Reste que cette besace est en stand by, pas d'anneau pour faire une bandoulière coulissante et je n'arrive pas à me décider à lui en faire une fixe...ce qui serait sûrement plus facile pourtant.

Je subis des pressions mais je résiste....jusqu'à quand? Bonne question ;)

Pour le tuto, je vous rappelle que c'est par Innat pour celles qui ne jurent que par le liberty!

Depuis 1 mois, les choses ont changé: il n'y a définitivement plus de bébé à la maison.

Léontine, 1 semaine après notre retour au Togo, a décidé qu'elle ne mettrait plus de couche pour dormir la nuit. Nous en avons parlé, et elle a décidé que c'était le bon jour et qu'à la place elle mettrait une culotte!

Et depuis ce jour, pas un accident....mon dernier bébé est devenue une grande fille sans que je m'en aperçoive. Il faut bien que je me mette ça en tête!

Je dois dire que si je suis bien contente de la voir si confiante, si sûre d'elle et si contente de grandir, j'ai un petit pincement au coeur de me voir sans petit à la maison....

le fameux billet sur les graines germées (GG) que je dois écrire depuis 2 lustres....le voilà!

Rien d'extraordinaire en fait, on les trouve dans les magasins bio: en barquette déjà germées et souvent hors de prix, ou en graines à faire germer chez soi et déjà à bien meilleur marché...histoire de jouer à Nicolas le jardinier, même sans jardin!

Une fois goûtée en salade, j'ai donc investi dans un germoir plastique tout simple, simple à nettoyer: c'est important pour des GG saines! Celui-ci passe au lave-vaisselle (il en existe d'autres marques en plastique aussi).
Et dans des sachets de graines en mélange ou pas, avec des noms connus (radis, brocolis, poireau, tournesol, sésame) ou pas (trèfle rouge, fénugrec,alfalfa).

On fait tremper ses graines dans de l'eau de source, le temps préconisé et on les étale dans les plateaux du germoir sans trop en mettre: 35g environ/plateau.
Puis on arrose une fois le matin, une fois le soir sur le plateau du haut.
Et on observe...les enfants adorent ça!

Le hic avec ce germoir, ce sont les petites graines très fines qui passent dans les fentes...donc là je suis passée à la germination en bocal avec un système artisanal (je vous en reparlerai)

             
       germoir Coq'punch de Lima (merci Marie-capucine, je ne me souvenais plus de son nom!)

Puis quand on estime la germination suffisante, suivant si on veut un peu de verdure ou pas, entre 1 et 4-5 jours suivants,  on rince bien en éliminant au mieux les petites peaux (ce que je n'arrive pas à faire!), on égoutte et après... dégustation!
C'est marrant de goûter de si petites graines avec déjà un goût si affirmé, de retrouver le piquant du poireau ou de la moutarde.

Alors pourquoi cet engouement pour les GG?
Elles font partie de l'alimentation vivante d'autant plus que la germination de la graine s'accompagne d'une transformation de la graine qui accroît les vitamines et les oligo-éléments disponibles. Il suffirait donc d'en manger peu pour bénéficier d'un cocktail d'une très grande richesse nutritionnelle!

Il suffit donc de passer à table: en salade, sautées rapidement à la poêle avec vos pâtes etc.
le livre de Valérie Cupillard Graines germées éditeur la plage est rempli de bonnes idées...pas forcément pratique à mettre en oeuvre ici, parce qu'on ne trouve pas tous les ingrédients mais ça n'est que partie remise.

Outre l'intérêt nutritionnel important, j'y ai aussi vu un moyen pratique de renouveler un peu nos salades. Au Togo pas de saison, donc à part quelques fruits saisonniers comme les mangues, on retrouve tout au long de l'année les mêmes fruits, les mêmes légumes et LA même salade!
En y associant les GG, et en les laissant avoir quelques pousses vertes...c'est une nouvelle salade qui arrive dans notre assiette: un dépaysement à moindre frais ;)

et vous ça vous dit quoi? Vous avez testé?

Oui je sais Audrey, aujourd'hui c'est dedans/dehors #2...

mais j'ai besoin d'air alors pour moi ça sera dehors/dehors et je ne posterai pas sur jeu-blog d'autant que Sylvie a fait trèès fort!!!

Et si ça se trouve ce bon air iodé fera du bien à un petit malade de la blogo et à sa maman ;)
(non, non le petit malade n'est pas chez moi!)

...grandir en sachant rester petit...

                                 Lomé - octobre 2007

...et savoir toujours s'émerveiller de petits riens.

                                   Lomé - octobre 2007

...se faire la vie jolie...redonner l'élan.